Ved du ikke, om du skal vælge en elektrisk ovn eller en gasovn? Lad os evaluere sammen.
Vores testteam består af eksperter inden for napolitansk pizza. Vi evaluerede otte pizzaovne; fire elektriske pizzaovne og fire gaspizzaovne sammen. Som altid fokuserede vi især på pizzabageresultatet og brugervenligheden af ovnene i vores søgen efter det perfekte apparat.
Læs vores anmeldelse og find ud af, hvordan pizzaovnene klarede sig i testen. Hvilke modeller levede bedst op til pizzaelskernes forventninger? Gå ikke glip af chancen for at finde den ovn, der passer til dig – læs testen!
3 ting, vi fokuserede på i vores evaluering:
Pizzaovnens design: Det behøver ikke at være en stor ovn, der ikke optager for meget plads, men dens åbning skal være stor nok til de forskellige pizzamuligheder.
Temperatur: En høj og konstant temperatur er afgørende for, at pizzaens skorpe og bund bliver sprød. Vælg en pizzaovn, der kan nå en høj temperatur.
Bagning af pizzaen: Er bagningen jævn, og forbliver temperaturen den samme under hele bagningsprocessen?
Testen starter her:
Maks. temperatur:
500˚C
Pizzasten:
33 cm
Dimensioner:
62 x 53 x 28 cm
Vægt:
12 kg
Tekniske specifikationer - klik for at åbne
Temperatur:
0-500˚C
Forvarmning:
20 min
Bagetid:
120 sek
Dimensioner:
42 x 38 x 32 cm
Vægt:
12 kg
Døråbning:
Ø33 cm
Roterende pizzasten:
Ja
Garanti:
5 år
Effekt:
2400 W
Opbygning:
Panetti Pizzetta Primo er en elektrisk pizzaovn med indbyggede japanske infrarøde varmeelementer. Den har en konstruktion af høj kvalitet. Temperaturen kan nemt justeres, og ovnen varmer hurtigt op på ca. 15-20 minutter. Der er et integreret termometer til at overvåge temperaturen, så du kan lave perfekte pizzaer hver gang. Ovnen er stor nok til en stor pizza. Takket være den elektriske drift kan ovnen bruges både indendørs og udendørs, så længe der er en stikkontakt i nærheden, og den giver samme kvalitet som en professionel pizzaovn.
Bagning af en pizza:
Panetti Pizzetta Primo garanterer en fantastisk pizza. Ovnen giver dig en perfekt sprød skorpe med store luftbobler og en afbalanceret top- og bundvarme, så pizzaen bliver jævnt tilberedt på alle sider. Husk dog, at pizza kan brænde lidt hurtigt på ved 500˚C, og vores erfaring er, at et godt minut er lige tilpas for at undgå at overtilberede skorpen. Desuden er Panetti nem at bruge og sikker med effektive isolatorer, der forhindrer den ydre overflade i at blive varm. Denne ovn er den ideelle løsning for alle pizzaelskere, der gerne vil nyde en lækker hjemmelavet pizza.
Bedste funktioner
Temperatur
Høj temperatur på 500˚C og temperaturen forbliver konstant under hele tilberedningsprocessen.
Volumen
Ovnen er meget rummelig indeni
for sin størrelse, så
selv store pizzaer kan få plads.
Roterende pizzasten
Gør det lettere at vende pizzaen og tilberede den jævnt.
Sammenfatning:
Panetti Pizzetta Primo er et fremragende valg for alle, der elsker hjemmelavet pizza. Denne elektriske pizzaovn tilbyder den perfekte kombination af brugervenlighed og professionel kvalitet. Ikke alene er den stilfuldt designet og nem at bruge, den leverer også en pizzasmag, der er helt på højde med traditionelle brændefyrede pizzaovne. Vi ser frem til Panettis fremtidige pizzaovnsmodeller! Vi kunne ikke lade være med at vælge Panetti Pizzetta Primo som vinder af vores test!
Maks. temperatur:
500˚C
Pizzasten:
40,5 cm
Dimensioner:
44 x 66 x 75 cm
Vægt:
32 kg
Tekniske specifikationer - klik for at åbne
Temperatur:
500˚C
Forvarmning:
15 min
Bagetid:
90 sek
Dimensioner:
44 x 66 x 75 cm
Vægt:
32 kg
Døråbning:
40.5 cm
Roterende pizzasten:
Ja
Garanti:
2 år
Brændstoftype:
Gas
Opbygning:
Witt Etna Rotante pizzaovnens krop er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, som er meget modstandsdygtigt over for varierende vejrforhold og let at rengøre. Ovnen er udstyret med en tyk pizzasten af holdbart materiale. Navnet Rotante kommer fra den roterende sten, som sikrer en jævn tilberedning af pizzaen, uden at man behøver at vende den. Denne funktion er særlig praktisk, når du vil opnå perfekte bageresultater nemt og ubesværet.
Bagning af pizza:
Witt Etna Rotante er designet til at være brugervenlig. Ovnen når hurtigt op på en høj temperatur, hvilket er afgørende for at kunne bage en autentisk pizza. Det effektive termoreguleringssystem sikrer, at varmen fordeles jævnt over hele bagefladen, så pizzaen ikke brænder på i kanterne og bliver rå i midten. At lave pizza med Witt Etna Rotante er en fornøjelig oplevelse. Takket være den roterende bagesten behøver du ikke at bekymre dig om at vende pizzaen under bagningen, hvilket gør processen endnu nemmere.
Bedste funktioner
Temperatur
Høj temperatur på 500˚C og temperaturen forbliver konstant under hele tilberedningsprocessen.
Roterende pizzasten
Gør det lettere at vende pizzaen og tilberede den jævnt.
Volumen
Ovnen er rummelig indeni, hvilket
giver mulighed for kreativitet
i pizzabagningen.
Sammenfatning:
Witt Etna Rotante pizzaovn kombinerer moderne teknologi og kvalitetskonstruktion og giver en førsteklasses oplevelse af pizzabagning. Ovnen er lavet af holdbart rustfrit stål og udstyret med en tyk pizzasten for at sikre jævne og høje temperaturer. Den roterende madlavningssten sikrer jævn tilberedning af pizzaen, uden at det er nødvendigt at vende den med hånden. Vi er forbløffede over dens ydeevne. Det er det ideelle valg for dem, der vil tage deres pizzabagningsfærdigheder til det næste niveau og nyde lækker pizza i restaurantkvalitet i deres egen baghave. Witt Etna Rotante pizzaovn er testens enstemmige vinder!
Maks. temperatur:
500˚C
Pizzasten:
40,5 cm
Dimensioner:
41 x 70 x 75 cm
Vægt:
25,8 kg
Tekniske specifikationer - klik for at åbne
Temperatur:
500˚C
Forvarmning:
20 min
Bagetid:
90 sek
Dimensioner:
41 x 70 x 75 cm
Vægt:
25.8 kg
Døråbning:
40,6 cm
Roterende pizzasten:
Nej
Garanti:
2 år
Brændstoftype:
Gas
Opbygning:
Ooni Koda 16 pizzaovn har et førstehåndsindtryk af meget høj kvalitet og er beregnet til udendørs brug. Vi kan også godt lide dens design. Den tykke pizzasten hjælper med at opretholde en jævn og høj temperatur under bagningen. Ovnens krop er specielt designet til at modstå krævende udendørs forhold. Ud over rustfrit stål er ovnens ydre overflader behandlet med en varmebestandig belægning af høj kvalitet for at forhindre misfarvning og rust. Den indvendige struktur er optimeret til at maksimere varmefordelingen og sikre jævne bageresultater.
Bagning af pizza:
Det var nemt at tænde – bare tryk på en knap, og flammerne blev tændt med det samme. Ovnen varmede hurtigt op og nåede den ønskede bagetemperatur på ca. 20 minutter. Det var fantastisk at se, hvor hurtigt og jævnt pizzaen begyndte at blive bagt. Efter kun ca. 90 sekunder var pizzaen klar med en perfekt sprød skorpe og lækkert modent fyld. Den største fordel ved Ooni Koda 16 er dens evne til at nå høje temperaturer, hvilket er afgørende for at kunne bage den perfekte napolitanske pizza. Den høje toptemperatur gør, at pizzaen kan bages hurtigt og jævnt med resultater, der kan sammenlignes med traditionelle træfyrede ovne. Desuden giver ovnens store bageflade mulighed for at bage større pizzaer, hvilket er et klart plus for grupper af familie eller venner.
Bedste funktioner
Temperatur
Høj temperatur på 500˚C og jævn stegning.
Volumen
Ovnen er meget rummelig indvendigt, hvilket perfekt til familieaftener.
Sammenfatning:
Ooni Koda 16 pizzaovn imponerede fra starten med sit slanke design og sin brugervenlighed. Ovnen er designet specielt til udendørs brug og er enkel og nem at tilslutte til en gasflaske. Alt i alt viste Ooni Koda 16 sig at være en fremragende pizzaovn, der kombinerer høj ydeevne, brugervenlighed og stilfuldt design. Den er det perfekte valg for alle pizzaelskere, der ønsker at nyde en autentisk pizzaoplevelse i deres egen baghave.
Maks. temperatur:
450˚C
Pizzasten:
33 cm
Vægt:
18 kg
Dimensioner:
62 x 53 x 28 cm
Tekniske specifikationer - klik for at åbne
Temperatur:
0-450˚C
Forvarmning:
20 min
Bagetid:
90 sek
Dimensioner:
62 x 53 x 28 cm
Vægt:
18 kg
Døråbning:
33 cm
Roterende pizzasten:
Nej
Garanti:
1 år
Effekt:
1600 W
Opbygning:
Ooni er markedsleder inden for pizzaovne, og derfor var vi begejstrede for at teste den elektriske pizzaovn Ooni Volt 12. Første indtryk ud af kassen: større end vi havde forventet. Den 18 kg tunge ovn er mellemstor i sin klasse og ikke for tung til at kunne flyttes rundt. Pizzaovnen er robust og stilfuld og passer godt ind i et nordisk køkken. Temperaturen kan justeres separat på det øverste og nederste varmeelement. Ovnen har en tyk, firkantet pizzasten af høj kvalitet, som holder godt på varmen.
Bagning af pizza:
Betjeningen var virkelig enkel. Pizzaovnen varmer hurtigt op og giver en fremragende pizzaoplevelse. Vi fandt ud af, at den bedste løsning til at holde den indstillede temperatur var at holde kontrollen i midten. Hvis du øger effekten på den øverste eller nederste brænder, vil stenens temperatur let stige til over den indstillede temperatur. Vi var i stand til at lave en perfekt napolitansk pizza på bare 60 sekunder. Slutresultatet var velsmagende og sprødt. Denne ovn er absolut værd at anbefale til alle, der elsker hjemmelavet pizza og ønsker at nyde den nemt og hurtigt.
Bedste funktioner
Temperatur
450˚C temperatur bagning sprød pizza
Justerbar
Du kan vælge at justere de øvre og nedre varmeelementer.
Sammenfatning:
Ooni Volt 12 overraskede os med sin alsidighed. Den leveres med en pizzasten, der fordeler varmen jævnt og sikrer en perfekt sprød bund hver gang. Det er som at have sit eget lille italienske pizzeria, der altid er klar til at levere den perfekte pizzaoplevelse – uanset vejret og hvor du er. Denne ovn er en sand redning for travle hverdagsaftener og weekendhygge. Ooni Volt er helt sikkert en sikker nummer 2 i denne test!
Maks. temperatur:
500˚C
Pizzasten:
40,5 cm
Dimensioner:
41 x 70 x 75 cm
Vægt:
25,8 kg
Tekniske specifikationer - klik for at åbne
Temperatur:
450˚C
Forvarmning:
12 min
Bagetid:
90 sek
Dimensioner:
62 x 68 x 37 cm
Vægt:
21.5 kg
Døråbning:
40 cm
Roterende pizzasten:
Ja
Garanti:
5 år
Brændstoftype:
Gas
Opbygning:
Chef Matteo Crosta 16″ pizzaovn er Powers eget mærke og vejer omkring 22 kg, hvilket giver den den nødvendige stabilitet, samtidig med at den er let nok til at flytte rundt på. Rammen er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Ovnen har kraftige gasbrændere, der er strategisk placeret rundt om ovnen. Det giver mulighed for en jævn fordeling af varmen over hele bagefladen, hvilket resulterer i jævnt bagte pizzaer.
Bagning af pizza:
Bageresultaterne var prisværdige. Bagningen foregik udendørs, da ovnen kun er egnet til udendørs brug. Med ovnens justerbare temperatur eksperimenterede vi med forskellige pizzastilarter. Napoli-pizzaen med en tynd og sprød bund fungerede godt ved en højere temperatur, mens den romerske pizza med en tykkere og blødere bund krævede en lidt lavere temperatur og længere bagetid.
Bedste funktioner
Brugervenlighed
Ovnen er designet til at være meget nem at bruge.
Roterende pizzasten
Gør det lettere at vende pizzaen og jævn bagning.
Sammenfatning:
Chef Matteo Crosta 16″ pizzaovn tilbyder en fremragende kombination af innovativt design og praktisk anvendelighed. Ovnens brede bageområde giver dig mulighed for at bage flere pizzaer i træk uden et betydeligt fald i temperaturen, hvilket gør den ideel til større familier eller fester. For et Power-hjemmemærke var ovnen en positiv overraskelse, da hjemmemærker ofte mister en vis erfaring og professionalisme.
Maks. temperatur:
400˚C
Pizzasten:
30 cm
Vægt:
15 kg
Dimensioner:
27 x 47 x 46 cm
Tekniske specifikationer - klik for at åbne
Temperatur:
0-400˚C
Forvarmning:
20 min
Bagetid:
120 sek
Dimensioner:
27 x 47 x 46 cm
Vægt:
15 kg
Døråbning:
30 cm
Roterende pizzasten:
Nej
Garanti:
2 år
Effekt:
2350 W
Opbygning:
Sage Pizzaiolo er en fremragende pizzaovn, der skiller sig ud på markedet med sine alsidige funktioner. Den nemme forudinstallation giver dig mulighed for at bage forskellige slags pizzaer perfekt – uanset om det er en tynd og sprød bund eller en tykkere og blødere dej. Der er også taget højde for brugervenligheden. Ovnen når hurtigt den ønskede temperatur og er nem at rengøre efter brug. Sage Pizzaiolo er designet til at gøre pizzabagning ubesværet og fornøjelig, samtidig med at den giver professionelle resultater derhjemme.
Bagning af pizza:
Pizzaen var klar på få minutter, og slutresultatet var i restaurantkvalitet – sprød bund, boblende ost og perfekt tilberedt fyld. Det var nemt at bruge ovnen, og vi var især glade for, hvor nemt det var at holde temperaturen konstant under hele bageprocessen. Efter brug var ovnen nem at rengøre. Pizzastenen og ovnens indre samlede ikke meget snavs eller rester, og en simpel aftørring var nok til at holde ovnen ren. Alt i alt gjorde Sage Pizzaiolo det sjovt og meget nemt at bage pizza derhjemme.
Bedste funktioner
Brugervenlighed
Ovnen er designet til at være meget nem at bruge.
Indstillinger
Ovnen har praktiske forudindstillinger til tynde og tykke bunde.
Sammenfatning:
Sage Pizzaiolo pizzaovn er en fantastisk tilføjelse til dit køkken. Dens hurtige opvarmning og jævne tilberedningsresultater gør hjemmelavet pizza utrolig lækker. Vi sætter især pris på ovnens alsidige bagefunktioner, som giver dig mulighed for at tilberede forskellige pizzastilarter nemt og ubesværet. Selvom ovnen i bund og grund er genial, bliver ovnens ydre skal dog ret varm sammenlignet med andre modeller, så forsigtighed er påkrævet.
Maks. temperatur:
500˚C
Pizzasten:
30 cm
Dimensioner:
66 x 40 x 31 cm
Vægt:
10 kg
Tekniske specifikationer - klik for at åbne
Temperatur:
500˚C
Forvarmning:
12 min
Bagetid:
90 sek
Dimensioner:
62 x 68 x 37 cm
Vægt:
10 kg
Døråbning:
30 cm
Roterende pizzasten:
Nej
Garanti:
2 år
Brændstoftype:
Gas
Opbygning:
Kobe Platinum-pizzaovnen vejer kun ca. 10 kg og er fremstillet af holdbart rustfrit stål af høj kvalitet. Takket være den lille størrelse fylder den ikke meget. Ovnens ydre overflader er behandlet med en varmebestandig belægning for at beskytte den mod misfarvning og rust. Gasbrændere placeret rundt om ovnen sikrer, at varmen fordeles jævnt over hele bagefladen, hvilket minimerer behovet for at dreje pizzaen under bagningen.
Bagning af pizza:
Ovnen når den nødvendige bagetemperatur på 500 grader på lidt over 10 minutter, så vi kunne hurtigt komme i gang med at bage pizzaer. Takket være pizzastenen af høj kvalitet bliver pizzaen bagt perfekt sprød og lækker på lidt over et minut. Selvom bageoplevelsen for det meste er positiv, har Kobe Platinum-pizzaovnen nogle små områder, der kan forbedres. Gasbrænderne er effektive, men de forårsager en lille ujævnhed på madlavningsoverfladen, som kan påvirke det endelige pizzaresultat, hvis den ikke vendes på det rigtige tidspunkt.
Bedste funktioner
Hurtig forvarmning
Hurtig pizzabagning uden overraskende sult.
Let at bruge
Let og meget enkel at bruge.
Sammenfatning:
Kobe Platinum pizzaovn er et holdbart kvalitetsvalg, der er designet til udendørs brug og giver en fantastisk madlavningsoplevelse. Ovnen er kompakt og let med en vægt på ca. 10 kg, og den er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet og behandlet med en varmebestandig belægning. Denne effektive gasdrevne pizzaovn når en bagetemperatur på 500 grader på lidt over 10 minutter, hvilket giver mulighed for pizzabagning i restaurantkvalitet derhjemme. Forholdet mellem pris og kvalitet er lige i øjet, og derfor anbefaler vi denne ovn.
Maks. temperatur:
450˚C
Pizzasten:
36 cm
Vægt:
15,3 kg
Dimensioner:
53 x 53 x 29 cm
Tekniske specifikationer - klik for at åbne
Temperatur:
0-400˚C
Forvarmning:
20 min
Bagetid:
120 sek
Dimensioner:
27 x 47 x 46 cm
Vægt:
15 kg
Døråbning:
30 cm
Roterende pizzasten:
Nej
Garanti:
2 år
Effekt:
2350 W
Struktur:
Cozze 13″ elektrisk pizzaovn er veldesignet og fokuseret på at give den bedst mulige bageoplevelse. Den er lidt højere sammenlignet med andre modeller. Dens holdbare og varmeisolerende ydre skal, varmeelementer af høj kvalitet og bageoverflade gør den til et godt valg for pizzaelskere. Den medfølgende dør sikrer, at der ikke slipper varme ud under bagningen.
Bagning af pizza:
Bageresultaterne var prisværdige. Bagningen foregik udendørs, da ovnen kun er egnet til udendørs brug. Med ovnens justerbare temperatur eksperimenterede vi med forskellige pizzastilarter. Napoli-pizzaen med en tynd og sprød skorpe fungerede godt ved en højere temperatur, mens den romerske pizza med en tykkere og blødere skorpe krævede en lidt lavere temperatur og længere bagetid.
Bedste funktioner
Temperatur
En temperatur på 450˚C bager gode pizzaer.
Brugervenlighed
Ovnen er designet til at være meget nem at bruge.
Sammenfatning:
Cozze 13″ elektrisk pizzaovn er en praktisk mulighed for nybegyndere. Denne ovn har mange fordele, men den har også et par mangler, som man bør overveje. Ovnen er KUN egnet til udendørs brug og er et fremragende valg til en sommerbalkon, hvis der er et stik i nærheden. På den anden side er det ikke sikkert, at Cozze 13″-ovnens udseende og store størrelse tiltaler alle. Vi anbefaler ovnen til uerfarne pizzabagere, som gerne vil nyde pizza på terrassen om sommeren.